BreadStorm for iPad

Описание

С помощью BreadStorm создавайте рецепты хлеба в процентах пекаря или в метрических единицах веса, элегантно и быстро, не занимаясь математикой. BreadStorm берет на себя все расчеты, освобождая ваше время для веселого и полезного процесса разработки новых сортов хлеба. (Больше не нужно тратить время на возню с электронными таблицами.) BreadStorm — это золотой стандарт для пекарей, как профессионалов, так и любителей. Теперь для iPad! ЧТО Я МОГУ СДЕЛАТЬ С BREADSTORM? - Создавайте/редактируйте формулы хлеба в процентах пекаря, граммах (г) или килограммах (кг) за секунды. BreadStorm автоматически выполняет все расчеты за вас. - Масштабирование по любому ингредиенту. - Добавление предварительных заквасок и замачивателей в формулу. - Встраивание одной предварительной закваски в другую (полезно при работе с многоступенчатыми заквасками). для итеративной разработки формул).- Импорт формул, созданных другими участниками BreadStormers.- Поделитесь своими формулами с другими участниками BreadStormers по электронной почте, сообщениям и AirDrop для iOS.- Распечатайте формулы.- Полнотекстовый поиск в базе данных формул.- Через WiFi синхронизируйте свои Формулы BreadStorm на ваших устройствах. КТО И КАК ИСПОЛЬЗУЕТ BREADSTORM? - Старшие пекари и владельцы пекарен, чтобы формулировать идеи новых продуктов за считанные секунды. - Микропекари, чтобы разрабатывать новые формулы и организовывать мелкосерийное производство. выпечки, чтобы обмениваться формулами и учиться вместе в интерактивном режиме. - Хлебопекарные блоггеры, чтобы делиться формулами со своими читателями. - Заядлые пекари-хлебопеки, чтобы организовывать и поддерживать домашнюю выпечку хлеба и обмениваться формулами с друзьями-пекарями." BreadStorm это быстрый и эффективный инструмент, который я использую для написания рецептов на ходу, простой... печатный макет легко читается моими пекарями. Я нахожу его очень простым в использовании, обучение практически не требуется». Энди Кларк, главный операционный директор, Udi’s Artisan Bakery, США, и член правления Гильдии пекарей Америки. «Я хотел бы сказать, как сильно я люблю BreadStorm. и насколько полезным я нахожу это. Он отлично подходит для разработки продуктов и очень прост в использовании». Ник Боггон, совладелец микропекарни Hitchin Bakehouse, Великобритания. является детищем Дадо и Жаклин Колусси, заядлых пекарей, предпринимателей, организаторов встречи «Chicago Amateur Bread Bakers» в Чикаго, США, и основателей ежемесячного #BreadChat по всему миру в Твиттере. инструмент, который мы сами используем каждый день.ТРЕБОВАНИЯ К СИСТЕМЕ:- iOS 8+.- Для синхронизации требуется WiFi.- Для печати требуется принтер, совместимый с AirPrint.ДРУГИЕ ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:В: Поддерживает ли BreadStorm десятичные фунты?Фунты и унции?A : Нет, в настоящее время BreadStorm поддерживает только г и кг. - ферментирует, вымачивает и строит; или управлять большим количеством формул s.Q: Я еще не знаю, как использовать пекарские %, но я взвешиваю ингредиенты для выпечки хлеба в граммах (или кг). Могу ли я использовать BreadStorm? Ответ: Да. Чтобы использовать BreadStorm, введите в приложение формулы хлеба, используя веса. BreadStorm рассчитает проценты пекаря для вас. Многие участники BreadStormers находят это забавным и легким способом самостоятельного изучения % пекаря. ПОДДЕРЖКА: Дадо и Жаклин приветствуют ваши отзывы и вопросы. Пожалуйста, напишите нам по адресу [email protected] или твитните на @BreadStormBaker. Спасибо за покупку! Пусть ваши буханки хорошо поднимутся. Дадо + Жаклин